カドヤ食堂 (かどやしょくどう)本店 / 醤油 / 食べログ3.90


 

 

 

食べログ 大阪ラーメン 1位!!(2020年1月時点)

大阪市西区新町4-16-13

【カドヤ食堂の基本情報】

11:00~17:00 (L.O)  通し営業

夜営業なし
日曜営業
定休日 火曜日

祝祭日の場合は営業し翌日休みとなります。

 

大阪メトロ長堀鶴見緑地線・千日前線
西長堀駅 4-A出口より徒歩3分

14席(カウンター6席 テーブル4名掛け×2)
完全禁煙


行列待ちの人気10店を自宅で食べ歩き♪ 

 

関連ラーメン店

ラーメン颯人(はやと)/味噌/食べログ3.71

西梅田らんぷ / 豚清湯 / 食べログ3.59

麺や 江陽軒/魚介/ 食べログ3.62

 

 

【カドヤ食堂のメニューを見る】

 

2020年1月時点

【カドヤ食堂のつけそばを食べる】

久しぶりに来ましたよ♪
中待ち2名、外待ち8名
20分ほどで座れました♪
今日はまだ未食のつけそば狙いです♪

 


つけそば  1100円
飯 小  160円

 

美しい麺線!

ほれぼれします!

じわじわと物価上昇の波が押し寄せてます。前より値上げされてます。

 

スープ/ 醤油 酸味
醤油角がなくそれでいてシャープに冴え渡る醤油と昆布、鳥、魚でしっかりまとまった出汁が
酸味と抜群のバランスで出会ってます♪
後味はほんのり甘いので不思議です。
特にネギがシャキシャキしているのが、
さっぱりあっさり感をより助長します。
これこれ、この酸味♪😍✨



有名店がズラリ!!たまには並ばず食べる特別なオフ日を♪

 

麺/ 平 中太ストレート
この美しいビジュアル!エロティックなラインが食欲をそそりますね♪
ツルモチでチュルチュルッとすすればしっかりスープを持ち上げます!
希少な小麦「はるゆたか」をたっぷり使用
滑らかな優しい風味をお楽しみください(メニュー参照)

豚 ゴロゴロとこれでもかと入ってます♪
霧島高原ロイヤルポークの豚チャーシューはいつ食べても絶品。
底に沈んでいて全く気付きませんでした。
プリプリの食感、

ネギ
ナルト

最後は飯小をつけダレにダーイブ!
サラサラ〜っと頂きました😋

美味しかった♪
ごちそうさまでしたm(_ _)m

 

※【開店情報 クリスタ長堀北野八番亭跡地】

 

長年通った北八こと北野八番亭が静かに閉店致しました。

とても悲しいです😭

長い間ありがとうございました!

 

そして、その跡地に出店されます!

4月が楽しみですね♪

カドヤ食堂さん、攻めていますね!

新店舗を増やし続けています!

行列が少しでも減ってくれれば良いですね!

 

 

 


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