蟹ラーメン専門店 香住 北よし(かすみ きたよし)/蟹/食べログ3.52


絶品蟹ラーメンを食べるならここ!

大阪府大阪市北区天神橋5丁目4-5 

【 北よしの基本情報】

 

最寄り駅

阪急千里線、大阪メトロ谷町線・堺筋線

『天神橋筋六丁目駅』(231m)

電話番号 06-6881-0181

営業時間 11:30~14:30/18:00~22:00

定休日 不定休


👆コロナウイルスによる緊急事態宣言に伴い2020/5/6まで上記に時間変更されています。お時間にはご注意下さい。(通常時間に戻っています。)

 

駐車場なし

オープン日 2019年10月18日

 

北よしのHPはこちらから♪

 

香住 北由商店HPはこちらから♪

 

『インスタ選手権』

@kaniramen_kitayoshi

#蟹ラーメン北よし選手権

#北よし

 

こちらの3つのタグをつけて口コミを投稿すればエントリーできますよ♪(2020/4/10現在)

インスタ選手権やってますよ!

私もインスタでWeek Award 受賞致しました~‼\(^o^)/

そして

March winner🏆

↓↓↓3月のグランプリも受賞致しました!\( ˆoˆ )/

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こんなコラボを待っていた!!あちゃー!あたあたあた

 

【 北よしのメニューを見る】

 

2020.7.10

 

蟹醤油ラーメンが単品で500円!!(現在は500円のラーメンはありません。)

 

【 北よしの香住の蟹醤油ラーメンを食べる】

 

香住の蟹醤油ラーメンセット 1,000円

(蟹醤油ラーメン+蟹の羽釜ごはん)

 

 


この🦀のフタ楽しい✨

スープ/蟹
蟹だし、蟹醤油、蟹油、蟹で攻めまくったスープは蟹が丸ごと入っているかのような風味が楽しめる、これ幸せだわぁ〜🤤💕

 


麺/中細
加水率若干低めのコシしっかりプツプリなヤーツ
「きたほなみ」「ゆめちから」「春よ恋」「熊本くまきらり」そしてパスタで使用するセモリナ粉のブレンドでスープの絡みを強化💪
喉越し良好!スープの持ち上げがすごい、この麺いいわぁ
すすり心地サイコーです!

 


鶏つくね:2種
さくらんぼのようでかわいらしいですが、お味は大人ですよ!コリコリ食感のナンコツ入りで、緑が香住のあおさ、赤がパプリカ粉と色分け、少し辛味もあり箸休めに楽しく食べられます。

 


花麩:可愛いですね

 


鶏ムネ:

柔らかくしっとり食感

 

釜飯が美味い‼️‼️😍
本当は湯気がモワ〜んって予定…あれ?

💧ラーメンをのんびり食べてて時間が経ったので少し冷めてしまったのです。ラーメンをある程度食べたら釜飯を早々にいただきましょう!
本当は、一緒にいただくのが1番でしょうが、なんせ不器用な男なんで一緒にできませんでした😅


釜飯にラーメンスープをかけて雑炊風にしたらかなりヤバかったですよ、痺れました‼️😍⚡️⚡️⚡️


行列待ちの人気10店を自宅で食べ歩き♪ 

 

※追記【 北よしの 蟹塩フルセット を食べる】

 

2020.6.11
北よしさんは6月に『新メニュー開発』のため1週間ほどのお休みをされており、11日より『メニューがアップグレード』して帰ってこられましたよ‼️💪️🦀✨🌊

新メニュー1発目は

 

蟹塩フルセット 1,980円
(ラーメン&羽釜&極上トッピング)

 

 

この🦀のフタ‼️
いつ見てもワクワクする〜ッ✨😆 ・
カメラ撮りながら
フタも取るってムズいですよね💦
一瞬どう持つか迷っちゃいました🤣

 

スープ/蟹
少しトロッとしてます
蟹のオリジナルスープの素直さを引き立て、
塩の鋭さを和らげ上品な蟹を表現してます。
蟹が丸ごと入っているかのような満足感!
これ幸せだわぁ〜🤤💕
蟹の優しさで幸せを感じます♪🦀😍✨

 

麺/中太
コシしっかりプツプリなやーつ♪
ブランド小麦を使用した中太ストレート麺。
蟹の風味を損なわないためにセモリナ粉を使用し、パスタのように麺にスープが絡む!こだわりがうかがえます!🤤
喉越し良好!スープの持ち上げがすごい、この麺いいわぁ
すすり心地サイコーです!😍 ・

 


蟹に金棒:
蟹身、カニカマ、とびっこを鶏ミンチでドッキング‼️
コク、食感、香ばしさを一気に楽しめる!
ボリューム満点!破壊力満点‼️‼️💯 ・


蟹みそワンタン:
せこ蟹に見立て、蟹みそ、蟹身、食感にキクラゲ
蟹の旨味が紅いワンタンにギューっと包み込まれています。

 


穂先メンマ:
はい、大好きです♪🤤

 

蟹身、蟹みそスプーン:
あとで、スープに溶かしたり、
楽しみ方はそれぞれ♪🦀
私は少しスープに溶かし、あとは羽釜に投入です😊

香住のお米を使用した 蟹/へしこ/銀シャリ の3種類の「羽釜ごはん」
私は羽釜蟹ごはん‼️

今日は湯気も出てアツアツを楽しみました♪ ・


特上トッピングを惜しげもなく投下〜‼️
あかん、あかんて…😍うますぎます〜🤤💕

特上トッピング:
蟹身、蟹みそ、とびっこ、味玉
どんだけ旨味が広がるねん‼️⤴️⤴️😍 ・

 

【 北よしの香住の蟹醤油ラーメンを食べた感想 ひとこと】

2ヶ月ほど前にテレビでやってたこちらのお店。インパクトがすごくて食べたくて来てみると土曜の18時20分で外待ち2名、接続後数分で後列10名に!危なかったぁ💦

外で並んでいる時に写真を撮りまくっていたら気さくに前のお客さんがお話ししてくださり、お隣に座ったので自身の「蟹白湯も撮ってもいいよ」とのことで遠慮なく蟹白湯のショット🦀パチリ📸ありがとうございました😊

美味しかった

再訪決定!

ごちそうさまでしたm(_ _)m

 

 


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