🍜麺屋 丈六(めんや じょうろく)/東大阪高井田風/食べログ3.77


なんば最強のラーメンを食す!

大阪市中央区難波千日前6-16

【麺屋 丈六の基本情報をみる】

最寄り駅

南海本線、南海高野線『難波駅』

『近鉄日本橋駅』『大阪メトロ日本橋駅』

電話番号 06-6643-6633

営業時間 11:30~15:00/18:00~21:00

[第1日曜] 7:00~10:00/11:30~15:00

定休日 水曜

 


『丈六』 お試しサイズの2食入り! 

 

 

座席数 カウンター9席

禁煙

駐車場なし

近所のコインパーキングをご利用ください。

 

2008/12/21 オープン日

2010/12 天保山から移転

2015/3 「中華そば 〇丈」から店名変更

 

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【麺屋 丈六のメニューを見る】

 

紙エプロンあります♪(スタッフさんにお声がけ下さい)

中華そば(東大阪高井田風)/750円

中華そば(小)/650円

中華そば(大)/850円

肉増し/+150円

塩ラーメン/750円

秋刀魚醤油/750円(数量限定)

味付半熟煮玉子/100円

ご飯/200円

どんぶり(チャーシューマヨ高菜)/300円

生玉子ご飯/300円

早寿司(和歌山名産)/150円

瓶ビール(ハートランド)/500円

おつまみ盛り合わせ(内容はその都度)/500円

⚠️注意「麺硬め」等お断りします

雨の日は半熟味付け煮玉子サービスあります!

紙エプロンあります♪

 

カウンター上はサインでいっぱい!

カウンターはスッキリ✨

 

 

【麺屋 丈六の中華そば(東大阪高井田風)を食べる】

 

中華そば(東大阪高井田風) 750円

肉増し 150円

味付け半熟煮玉子 100円

 

 

紙エプロンあります♪

 

隣のアジア系美人が紙エプロンを受け取っていたので私もいただきました♪

 

スープ/高井田風

鶏と豚が染みる、真っ黒なビジュアルとは真逆にスッキリとしたひとすすり、ブラックペッパー少量もアクセントに醤油の旨味と酸味を最大限に感じられる一杯。

 

麺/中太ストレート

自家製麺、フワッとしてモッチリ、コシがあります。

麺量は多く感じました。

とてもすすり心地良いです♪🤤

 

チャーシュー:

薄切りモモ肉 厚さがバラバラで薄切りはパサつきを感じ、厚切りは若干かたさが目立つ

 

半熟味付け煮玉子:

そこまでの半熟でもなく、煮た色は若干感じるが

味は染みていない

どうやら煮玉子📸が割るのも撮るのも1番難しい…

 

ネギ:

ザク切り!歯応えとブラックペッパーと染み渡るスープが足される旨さはもはや掛け算!!😍

 

メンマ:

濃い目の味付け


行列待ちの人気10店を自宅で食べ歩き♪ 

 

【麺屋 丈六の中華そば(東大阪高井田風)を食べた感想 ひとこと】

いやぁ、やっと食べられました!!

行列に心折れること3回

初訪は、誰も並んでない!ラッキーと引戸まで駆け寄ったら、内科の朝の待合室状態💦(18この丸椅子にズラ〜と座っている状態、そう見える)

臨休、休日(水曜にも小ボケで行ってしまって)で2回

よく言う5度目の正直ですね♪(言わない…😭)

18:00オープンなので17:50に行くと7名が中待ちスタンバイ👍

私が8番目!

お⁉️

おおおおおオォォ!!!!!

一巡目やん!!っと

めちゃテンション上がりました♪🤣

前客も後客も外国人👱‍♀️

外国人観光客もたくさん来られます!

超難関店!

また、チャレンジします!

ごちそうさまでしたm(_ _)m


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