🍜麺や 佑(たすく)/ 鶏魚豚/食べログ3.58


大阪市中央区南久宝寺町4-5-15

営業時間 11:30~14:30/18:00~22:00

定休日 月曜

大阪メトロ御堂筋線『本町駅』(275m)

座席数 10席(カウンター)

禁煙

駐車場なし

オープン日 2016年3月3日

今年のオープン記念に行けましたが

3/3にちなんでラーメン つけ麺を330円で提供されていました♪

メニュー

鶏魚豚らーめん¥780

鶏豚つけめん¥880

など

・西堀江「麺や拓」から独立

🍜麺や輝 長堀橋店 (めんやてる)/魚介とんこつ/食べログ3.56

「麺や拓」は「麺や輝」から独立

店内は清潔感があり、居心地良いです。

 鶏魚豚ラーメン味玉入 880円

スープ/ 鶏魚豚

うまいわ、とりぎょとん!魚介がガツーン、鶏と豚が後からトロンと追いかけて来ます。

厳選素材を使った魚介出汁に国産鶏ガラ・豚ガラをバランスよく配合。長時間煮込んだこってり旨味スープ。

世界初の醤油でもなく、魚醤でもない純動物性の発酵調味料『鶏醤』を使用したラーメンダレ。これらを合わせたこってりだけどあっさりのウマウマトリプルスープ♪

麺/  細ストレート

いいかたさで歯切れもよく、ズズッとすすり心地最高です♪

チャーシュー : とろっとろ

メンマ

味玉: うまい!

ネギ

美味しかった♪

ごちそうさまでしたm(_ _)m

 


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