南久宝寺エリアで食べる正統派本格鶏ガラらぁ麺‼️
大阪府大阪市中央区南久宝寺町3-1-3 ペリカンビル1F
✅まずはサラッと『 目次 』チェック‼️
【みんなのらぁ麺 阿飛流の基本情報】
最寄り駅
大阪メトロ中央線、大阪メトロ堺筋線
『堺筋本町駅』（427m）
電話番号 06-6241-3533
営業時間 11:00〜15:00／17:00〜21:00（L.O.）
定休日 無休
座席数カウンターのみ 8席
オープン日 2018年10月29日
みんなのらぁ麺 阿飛流のFacebookはこちらから♪
シンプルでも目に入りやすいノボリが店の前にあります！
【みんなのらぁ麺 阿飛流のメニュー】
券売機は10,000円入ります！
PayPay使えます。
『阿』阿飛流の中華そば 780円
柚子皮をトッピングしています、
苦手な方はお申し付けください。
『飛』辛い汁そば 880円
自家製だしとオリジナルブレンドスパイスが融合したスープ。旨辛さが癖になる。
『流』汁なしの和え麺 880円
ちょこっとライス付き
阿スペシャル 1020円
鶏団子・チャーシュー増量
素ラー
シンプルに麺とスープを味わっていただきたく、トッピングなしの中華そば
※追記【みんなのらぁ麺 阿飛流で 辛い汁そば を食べる】
2020.3.21
辛い汁そば 880円
ライス ランチタイム時無料
スープ/辛
自家製出汁とオリジナルブレンドスパイスが融合したスープ、旨辛さがクセになる！
との謳い文句と卓上の花椒に引き寄せられて
ポチッとな！しました。辛さは普通だったので、花椒をこれでもかと！電動ミルが一回分づつしかガリガリしてくれないので、10ガリガリほどしてやっとふわっと痺れました😍
麺/細ストレート
やっぱうまい！麺自体がうまいのに辛スープもしっかり絡む超ウマウマ麺🎶
辛味噌
挽肉、すりゴマ
小松菜
玉ねぎ
美味しいです。
最後にライスをダイブで〆、うめぇ‼
あー、迷う‼️けど、、、
でも好みは醤油かな♪😆
美味しかった！
ごちそうさまでしたm(_ _)m
【みんなのらぁ麺 阿飛流の阿スペシャルを食べる】
阿スペシャル 1020円
スープ/鶏ガラ、鯖節
ガラの風味が広がって、フワ〜っと鯖節が後からゆっくりおいかけてくる系の大好きなやつ😍
麺/平打ち細
いい細さです！スープがよく絡むいいコンビ♪
すすり心地サイコーです！
チャーシュー:
スープが甘いのではなく、十分満足できる分厚さの豚バラに甘い味付け♪🤤
脂身もちょうどよくボリュームは満足‼️👍
つくね:
少し小ぶりでもフワッフワ！良い味付けです！
穂先メンマ:
柔らかさと、コリコリが楽しめる最強メンマ！
大好きです！
半味玉:
半分しかないので大事に食べましたが
うめぇ…🤤しっかり濃厚です！
芽ネギ:
珍しいですね！芽ネギを口に入れた後に広がる少しの辛みとさわやかな香り、そして食感に夢中でした😍
ゆず:
よく効いてます、柑橘系の清涼感がスープに広がります。この量なら別皿に欲しいです。わたしは半分で十分です。
充実＆好奇心の卓上トッピング♪
左から花椒、辣油、二ボ酢、黒胡椒
花椒と黒胡椒は電動ミルでガリガリです！
花椒は汁なしの辛い和え麺にガリガリするんでしょうね！したい！また、来なくては…😏
二ボ酢サッパリ✨
【みんなのらぁ麺 阿飛流でラーメンを食べた感想 ひとこと】
美味しかった！
ホッとできる一杯ですね！
心斎橋にこんな正統派な味のラーメンがあったとは思いませんでした！
なんでもペリカンというビルの3階にあるダックというバーで出していたラーメンが人気があったので
専門店化したそうです！
再訪決定です！
次のらぁ麺も楽しみです！
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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