名島亭博多 デイトス店(なじまてい)/豚骨/食べログ3.31


九州ラーメン総選挙1位受賞‼️

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス2F 博多めん街道

 

【名島亭の基本情報】

 

最寄り駅

山陽新幹線、九州新幹線など『博多駅』(91m)

電話番号 092-413-2020

営業時間 11:00~23:00(L.O.22:30)通し営業

定休日 施設に準ずる

 

オープン日 2019年4月25日

 

名島亭のHPはこちら♪

 

博多駅のデイトス麺街道のことならこちら♪



こんなコラボを待っていた!!あちゃー!あたあたあた

 

【名島亭のメニューをみる】


豚骨ラーメン 690円+税

 

煮玉子豚骨ラーメン790円+税

【名島亭の豚骨ラーメンを食べる】

 


豚骨ラーメン 690円+税

 

スープ/豚骨

あつあつ、ウマい!クセはないかな、じんわりと口のなかでまろやかな味わいが広がり、鼻から豊かな豚骨の香りが抜ける。豚骨のエキスがしっかり詰まっていながら、飲み口は驚くほどあっさり。だから、静かに、だがはっきりと記憶に残る。


麺/細ストレート

パツンと歯切れ良い細麺、思いっきりすする喉越し良好。


チャーシュー:

中ぶり2枚 脂身柔らかさ良い具合!


キクラゲ:

下にも結構沈んでおり多く感じたが、困らない♪😊

ネギ:

ネギも多く感じたかった😅

 


味蔵 福岡の行列ができる名店ラーメンセット ①名島亭、②ナンバーワン、③元祖赤のれん節ちゃんラーメン、④博多一幸舎、⑤ふくちゃん、⑥麺道はなもこし各1食 

 

 

【名島亭の豚骨ラーメンを食べた感想 ひとこと】

 

美味しいラーメンでした。

デフォのラーメンが759円です。

この麺街道のラーメン店でこちらのみの
フードコート同様、前払い制・呼び出しシステム採用。

店内は空いていますが大きな柱からどっと来る圧迫感。しかも柱はど真ん中にあり、その柱の回りのカウンターテーブルに座っているとほぼお客様同士が接触します。荷物があれば確実にぶつかるレベル。その間をお客様が熱々ラーメンを運ぶことに。。。

水もセルフなのだが店内1番奥へ、並んでいれば通路が妨げられる状態。

スタッフは厨房から出ることはほぼほぼありません。テーブルフロアはお客様のみ。

スタッフの誘導なしでトラブルがないのかな?

それとも混み出したら誘導するのかな?

そこがすこし心配になるところでした。

そんなレイアウトでもお客様が途切れることなく出入りしている集客力が素晴らしいです!

 

ごちそうさまでしたm(_ _)m

 


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