らーめん 香澄(かすみ)中崎町店/食べログ3.73


鶏・魚介・ぶつチャーシューに飢えたらここで食らう!!

大阪府大阪市北区中崎2丁目1-1小川ビル1階

【らーめん香澄の基本情報をみる】

 

最寄り駅 大阪メトロ谷町線『中崎町駅』(254m)

電話番号 06-6374-1588

営業時間 11:00~14:30/18:00~23:00

売り切れ次第終了

定休日 日・祝日



有名店がズラリ!!たまには並ばず食べる特別なオフ日♪

 

座席数 カウンター 10席

喫煙 禁煙

駐車場なし

オープン日 2015年11月20日

※店主は大阪屈指の人気店”JUNK STORY”出身。

らーめんstyle Junk Story (らーめんすたいるじゃんくすとーりー)/塩/食べログ3.64はこちらから♪



 

らーめん香澄の公式HPはこちらから♪



 

ラーメン香澄(とりそばモリゾー)の最新情報はTwitterから♪

とりそばモリゾー/煮干 鶏/食べログ3.60はこちらから♪



 

 

【らーめん香澄のメニューを見てみる】

 

<< 麺類 >>

 

<イチオシメニュー>
特製とり塩 950円

水の量に対して3倍の重量の鶏ガラ・鶏肉を炊き出し、ほとんど鶏から出る水分でスープを炊き上げます。
豚骨を一切使わずに鶏と数種の香味野菜で仕上げます。

 

 

味玉とり塩 850円

 

とり塩 750円

 

特製とり醤油 950円

 

味玉とり醤油 850円

 

とり醤油 750円

 

 


特製魚介まぜそば 1,000円

 

味玉魚介まぜそば 900円

 

魚介まぜそば 800円

 

特製カレーまぜそば 1,000円

 

味玉カレーまぜそば 900円

 

カレーまぜそば 800円

 

・各大盛り+100円

・チャーシュー増し(3枚)200円

 

<< 単品 >>

レアチャーシュー丼(小)250円・(並)400円

ごはん(小)100円・(中)150円・(大)200円

こだわりのレアチャーシュー

 

こだわりのレアチャーシュー

野菜や果物と一緒に煮込み低温調理で旨味を閉じ込めた豚肩ロース。

水温は68度、肉の中心部まで熱がしっかり伝わるよう時間をかけて、安全かつ美味しい調理法を心がけています。

※券売機は1,000円札以上入りません。

ご注意下さい!

 

 

【らーめん香澄で特製魚介まぜそばを食べる】

 

特製魚介まぜそば

 

 

麺/中太ウィング

タレが絡みやすいウィングは、まぜそば&つけ麺に相性抜群!!

大好きです♪

 

タレ/魚介系甘辛醤油

絡む💕絡む💕

 


チャーシュー、ぶつチャーシュー:

やわらかいのに肉感ぱねぇ、肉食べてます♪ うめぇ、、、

 

 

味玉:

トロンと濃厚!



誰も知らないうちにメリハリボディをつくるには?

【らーめん香澄で特製魚介まぜそばを食べた感想 ひとこと】

 

いやぁ、ぶつチャーシューうめぇ…🤤

クセになりますね♪😍

実は、恥ずかしながら4年も前から中崎町に香澄さんがあることを知りませんでした。見つけた時は、ここにあったの⁉️⁉️と驚愕でした!

本店は滅多に通らないエリアなので私の中では難関店でした。HPもしっかり掲載されて大阪市内に3店舗ある安定感のあるお店なので店舗を把握してモリゾーさん共にローテーションしたいと思います!

美味しかった!

ごちそうさましでしたm(_ _)m

 

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